Le Concept

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Au Tuyau, on vous accueille tout au long de la journée,

Pour un petit noir avalé au comptoir
Pour un café latté à contempler
Pour une pause gourmande avec votre joyeuse bande
Pour un déjeuner à caler dans une journée chargée
Pour un moment de détente autour d’une boisson pétillante


L’idée d’ouvrir un coffee-shop à Aix en Provence est venue de notre séjour en Nouvelle Zélande et en Australie où la culture du café y est très développée. C’est là-bas que nous avons acquis notre savoir-faire de barista et découvert le monde du café ainsi que le Latte Art. Cette petite touche artistique qui transforme une pause-café en un instant unique.
Au Tuyau, on aime le café, et ça se sent ! Nous travaillons avec des torréfacteurs de qualité pour vous offrir un café fraichement moulu et de saison. Que vous soyez grand amateur de café ou simplement curieux, vous pourrez découvrir une nouvelle variété chaque mois et offrir à votre palais de nouvelles saveurs !



Thé infusion à Aix en Provence

On aime aussi le thé !

Mais comme pour le café on le préfère de qualité. C’est pourquoi on le favorise en « vrac » en s’approvisionnant directement chez Palais des thés. Pour nos infusions, c’est simple, on fait pareil ! De délicieuses feuilles séchées pour savourer un moment précieux.

Partagez avec nous d'agréables moments...

Tombés amoureux en école de cuisine, ils ont acquis une solide expérience en hôtellerie / restauration à Paris, ont bourlingué au bout du monde et ensemble, ils ont donné vie à ce lieu unique qui manquait à Aix.

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Au Tuyau

On vous offre un moment de pause où vous pouvez à la fois vous délecter d’une boisson et vous régaler d’une cuisine simple et bonne, confectionnée par des cuisiniers de métier.

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Coffee shop Aix en Provence
Elle, c’est Bénédicte.

Le Latte Art n’a plus de secret pour elle. Barista (sommelier du café) en Nouvelle-Zélande et en Australie, elle en connait un rayon et a plaisir à vous faire (re)découvrir l’univers du café. Les pâtisseries maison plus gourmandes les unes que les autres sortent également de son imaginaire et de l’expérience acquise lors de son expérience en cuisine.

Lui, c’est Victor.

La cuisine, c’est plus qu’un métier, c’est un art de vivre. Gourmet et gourmand, il a fait ses écoles dans les plus grands palaces parisiens avant de s’installer à Aix-en-Provence pour vous proposer des tartines croustillantes et autres douceurs alléchantes.

Restaurant tartines aix en provence
Et au fait, on fait comment pour s'y rendre ?
14, rue des Tanneurs 13100 Aix-en-Provence

Le Tuyau footer

Le Tuyau, est à la fois votre Coffee Shop spécialisé dans le Art Latte, mais également un restaurant à tartines à Aix-en-Provence (13).

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Lundi
09:00 - 18:00
Mardi - Samedi
09:00 - 18:00
Dimanche
Fermé

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Nous situer
14, rue des Tanneurs
13100 Aix-en-Provence
Téléphone
04.42.95.25.76
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